пятница, 14 февраля 2014 г.

Как всегда любой праздник для меня- это отличный предлог, что б повязать фартук.
Сегодня, в день всех влюбленных, мне захотелось угостить  своих любимых мужчин!!!!
На закуску было:
                     

            Фаршированное авокадо с креветками и  гранатовыми зернами.

Рецепт:
Авокадо разрезать и вынуть мякоть. Отварить креветки и смешать с нарезанным авокадо,посолить и сбрызнуть лимонным соком.Добавить зерна граната и немного майонеза, все перемешать и зафаршировать авокадо.



                                                           

Кростини с сыром Маасдам, печенью трески и кедровыми орешками.                    

Багет нарезать и подсушить в духовке. Сыр Маасдам, чеснок, укроп и поджаренные кедровые орешки измельчить в блендере.Добавить немного майонеза.Промазать кростини сырной массой и сверху положить крупные куски печени трески.Украсить помидорами черри.


На горячее:

                             Мясной рулет с сыром фета, маслинами и черри

Мясо отбить в широкий пласт, посолить,добавить специи и немного промазать майонезом (для лучшего сцепления начинки).На вверх выложить сыр ,маслины и черри.Свернуть рулет, завернуть в фольгу и запекать 1,5-2ч. В конце развернуть фольгу и немного подрумянить.


На гарнир:

Запеченный картофель-баян с чесноком и сырокопченой грудинкой.




Ну и кульминационный момент это-Десерт:

                                Пахвала с фундуком и медом.




Привет мои дорогие. Всех,всех поздравляю с днем Св.Валентина!!! Праздник хоть немного и детский но такой приятный,не посредственный и трогательный.Чувствуешь себя девочкой которая с трепетом ждет признания и сюрприза. На кануне вечером, что б никто не видел, трясущейся рукой вырезает и раскрашивает валентинку своему принцу.Всю ночь не спиться и утром с легким головокружением собирается в школу.Бутерброд приготовленный мамай не лезет в горло и мысли только о нем.Ах первая любовь!!!!!!!!


Я вспоминая то давнее мгновение решила мужу в тихоря сделать сюрприз.Ночью когда все спали я оставила на столе ему свою Валентинку.Эта вторая валентинка которую я сделала своими руками с огромной любовью в сердце и подаренная своему единственному мужчине на свете.
Вторым сюрпризом была флешка ему в машину с его любимой музыкой.

                                          Валентика моему мужу!!!!



P.s. Как и в те давние времена очень волновалась когда дела эту валентинку!Как жаль ,что муж не сохранил ту первую.

пятница, 7 февраля 2014 г.

Уже совсем близко день Св.Валентина.Праздник хоть и ребяческий,но в нашей семье от отмечается всегда с удовольствием.Вот и первые подготовки.



                                 
    Валентинка"Нежное признание".

Всем привет!!!
Уже совсем весна близко.Я так себя настраиваю на пробуждение.Хочется новых эмоций, ярких красок,летать и петь.Вот под это настроение и родились у меня эти

                                              Певчие птички.