Как всегда любой праздник для меня- это отличный предлог, что б повязать фартук.
Сегодня, в день всех влюбленных, мне захотелось угостить своих любимых мужчин!!!!
На закуску было:
Авокадо разрезать и вынуть мякоть. Отварить креветки и смешать с нарезанным авокадо,посолить и сбрызнуть лимонным соком.Добавить зерна граната и немного майонеза, все перемешать и зафаршировать авокадо.
На горячее:
На гарнир:
Сегодня, в день всех влюбленных, мне захотелось угостить своих любимых мужчин!!!!
На закуску было:
Фаршированное авокадо с креветками и гранатовыми зернами.
Рецепт:Авокадо разрезать и вынуть мякоть. Отварить креветки и смешать с нарезанным авокадо,посолить и сбрызнуть лимонным соком.Добавить зерна граната и немного майонеза, все перемешать и зафаршировать авокадо.
Кростини с сыром Маасдам, печенью трески и кедровыми орешками.
Багет нарезать и подсушить в духовке. Сыр Маасдам, чеснок, укроп и поджаренные кедровые орешки измельчить в блендере.Добавить немного майонеза.Промазать кростини сырной массой и сверху положить крупные куски печени трески.Украсить помидорами черри.
Мясной рулет с сыром фета, маслинами и черри
Мясо отбить в широкий пласт, посолить,добавить специи и немного промазать майонезом (для лучшего сцепления начинки).На вверх выложить сыр ,маслины и черри.Свернуть рулет, завернуть в фольгу и запекать 1,5-2ч. В конце развернуть фольгу и немного подрумянить.На гарнир:
Запеченный картофель-баян с чесноком и сырокопченой грудинкой.
Ну и кульминационный момент это-Десерт: